Ce să mănânci în Săptămâna Mare? Postul Mare: Ce trebuie și ce nu

2024 Autor: Miguel Ramacey | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 06:27

Săptămâna Patimilor pentru creștinii credincioși este o perioadă specială, nu numai cea mai grea pentru trup, ci și cea mai strălucitoare pentru suflet. Tradusă din limba slavonă bisericească, „patimile” înseamnă „încercări și suferințe”. Săptămâna Patimilor este dedicată evenimentelor din zilele de moarte ale vieții pământești a lui Hristos: Cina cea de Taină, trădare, suferință, răstignire, înmormântare și înviere. Săptămâna Mare dinaintea Paștelui este numită popular Săptămâna Roșie și Pură.

Zile Săptămânii Sfânte

Fiecare zi din Săptămâna Mare începe cu numele „Mare”, are propria ei măreție și semnificație.

Luni Bună ne amintește de Patriarhul Vechiului Testament Iosif, vândut ca sclav de frații săi, ca un prototip al suferinței lui Iisus Hristos. Este amintit și blestemul unui smochin steril, arătând simbolic sufletul unei persoane fără roadele credinței, pocăinței și faptelor de milă.

În Martea Mare, citiți despre denunțarea fariseilor și a cărturarilor, rostită de Isus în pildele din Templul din Ierusalim.

În Miercurea Mare, biserica își amintește de trădarea lui Isus de către ucenicul său Iuda pentru 30 de argint. Chiar și în această zi se citește povestea unei păcătoase care L-a pregătit pe Isus pentru înmormântare, spălându-l cu lacrimile ei și cu pacea ei prețioasă.

În Joia Mare, în biserici, au citit un pasaj din Biblie despre Cina cea de Taină, cum Mântuitorul a spălat picioarele apostolilor.

Vinerea Mare vorbește despre chinul și moartea lui Hristos pe cruce.

În Sâmbăta Mare, slujba vorbește despre prezența lui Hristos în mormânt, sfințirea hranei de Paști este în desfășurare. Sâmbătă, la Ierusalim are loc un fenomen uimitor și inexplicabil - convergența Focului Sfânt.

Beneficiile postului

Respectarea postului ortodox este foarte benefică pentru organismul uman. Unii îl percep ca pe o dietă și sugerează că este util doar persoanelor supraponderale. Nu este adevarat. Această postare este utilă pentru toată lumea. Mâncarea slabă constă în principal din cereale, fructe și legume care conțin multe fibre. O astfel de mâncare, ca un detergent universal, elimină organismul de toxine și toxine, normalizează greutatea și face organismul mai sănătos. Și postul de o zi este bun pentru întărirea corpului. Reducerea volumului stomacului în timpul postului reduce nevoia de hrană, mai ales că mâncarea de post este foarte sănătoasă și hrănitoare. Postul este bun pentru cei bolnavi și sănătoși, cei slabi și cei grasi. Există o părere că posturile ortodoxe sunt greu de respectat, mulți se așteaptă la foame. Nu este adevarat. Cei care încearcă să postească sunt adesea surprinși de senzația de plenitudine fără produse din carne. Nicio pastilă nu va ajuta la curățarea și vindecarea organismului precum postul. În zilele noastre, este ușor să diversificați fast-food-ul cu o varietate de rețete. Prin urmare, întrebarea despre ce să mănânci în Săptămâna Mare nu creează o problemă.

Caracteristici ale zilelor de post în Săptămâna Mare

Înainte de Paște trec zile de post deosebit de stricte. După un post lung de patruzeci de zile, sunt un test grozav. Dar cu atât mai dulce este sărbătoarea pentru cei care au putut să-și frâneze pântecele. Săptămâna Mare dinaintea Paștelui ne îndeamnă să aderăm la postul de gradul doi - mâncatul uscat. În același timp, regulile obișnuite includ: respingerea cărnii și a laptelui, a peștelui și a uleiului vegetal, se adaugă gătitul fără niciun tratament termic (fierberea sau prăjirea), iar vineri și sâmbătă se prescrie abstinența completă de la orice aliment. Cu toate acestea, aceasta este o prescripție a unui ordin monahal strict. Creștinii ortodocși iau o binecuvântare pentru aceasta de la un preot. Zilele de post ar trebui să fie petrecute în funcție de putere și sănătate. Acest proces poate fi de diferite grade:

• fără carne;
• plus evitarea produselor lactate, inclusiv brânzeturile și untul;
• plus respingerea ouălor și a tuturor felurilor de mâncare cu participarea acestora;
• plus fără pește etc.

În plus, în timpul postului, este necesară reducerea volumului preparatelor, și mai ales în Săptămâna Mare.

Meniu pentru Săptămâna Mare

Carta bisericească modernăzilele de post se bazează pe regulile pentru călugări. Pentru mirenii care postesc, există o carte - vechiul Typicus rusesc, care a fost folosit încă din secolul al XII-lea. Se precizează ce să mănânce în Săptămâna Mare, pentru că laicii trebuie să acționeze „după putere” - în conformitate cu diferitele situații de viață. Există scutiri pentru bătrâni, bolnavi, gravide și care alăptează, copii etc.

Ar trebui să te străduiești să mănânci o dată pe zi. Mâncarea ar trebui să conțină legume crude cu pâine și apă. Chiar și cu regulile stricte din Săptămâna Mare, meniul poate fi destul de variat.

În Sfânta Luni, Marți și Miercuri, se prescrie mâncarea uscată - mâncare rece fără ulei vegetal, băutură neîncălzită.

Mic dejun: salate de legume sau fructe, cum ar fi varză-prune sau mere-varză cu sos de portocale sau stropite cu ambrozie de cocos-portocale.

Prânz: salată de sfeclă sau morcovi, cartofi cu ciuperci sau morcovi rasi cu portocale.

Cină: morcovi condimentați, murături, salată de morcovi și nuci.

Dacă gătiți mâncărurile sugerate sau gătiți ceva propriu, rețineți că, dacă rețeta conține ulei, excludeți-l.

În Joia Mare, este permis să luați legume fierte cu unt și puțin vin.

Mic dejun: supă de mere cu caise, chifle slabe cu mere sau gem.

Prânz: salată colorată, supe de legume sau fructe uscate, plăcintă dulce cu fructe de pădure.

Cină: sare de legume sau tocană cu legume și orez, supă de ciuperci.

BVineri încercăm să ne abținem de la mâncare în general. Numai la ora trei dimineața este permis să luați niște pâine și apă.

Sâmbătă, dacă este posibil, ar trebui să vă abțineți și de la mâncare. Dacă acest lucru vă este dificil, puteți crea un meniu ca acesta:

- Mic dejun: supă de fulgi de ovăz cu gutui sau supe reci cu fructe uscate, pâine.

- Prânz: supă de cartofi, sarmale cu prune uscate și orez.

- Cină: supă de fasole cu ardei dulci sau supă de ciuperci.

Când luați în considerare rețetele de supă, uleiul vegetal este ușor de exclus dacă produsele recomandate nu sunt prăjite pe el, ci fierte în apă sau adăugate imediat în supă fără tratament termic suplimentar.

Ce să nu faci în Săptămâna Mare

Conform tradițiilor Bisericii Ortodoxe, creștinii au petrecut această săptămână în rugăciune, au ținut cel mai strict post și au încercat să meargă la biserică în fiecare zi. A existat chiar și interzicerea conversațiilor zgomotoase, a râsului, a cântării de cântece și a distracției. Astăzi, Postul Mare, și mai ales regulile stricte din Săptămâna Mare, sunt respectate de câțiva, și chiar mai puțini merg la biserică. Biserica învață că refuzul de a mânca anumite alimente înseamnă puțin fără post spiritual. Constă în rugăciuni, a face fapte bune, gânduri bune și așa mai departe. Dacă există dorința de a post și vă gândiți la ceea ce este în Săptămâna Mare, amintiți-vă cuvintele lui Teofan Reclusul: „Postul pare sumbru până când ei intră în câmpul lui…”.

Postul spiritual are propriul „meniu”: cu el, o persoană „… se sustrage de mânie, furie, răutate și răzbunare, se sustrage de la vorbă inutilă,limbajul urât, vorbăria degeaba, defăimarea, condamnarea, linguşirea, minciuna şi tot felul de defăimări… un adevărat mai repede este cel care fuge de tot răul…”, porunceşte Sfânta Biserică.

În Postul Mare, și mai ales în Săptămâna Mare, viața sexuală este de asemenea interzisă. Săruturile soțului și soției sunt permise numai în întuneric. Ceea ce nu este permis în Săptămâna Mare este să cânte, să te distrezi, să dansezi, să râzi, să participi la orice divertisment și evenimente de divertisment, sărbători, zile de naștere și nunți și să renunți la gândurile străine. Potrivit hrisovului mănăstiresc, este interzis să stai la masă mai mult de o dată pe zi, acest lucru fiind permis doar după apusul soarelui. În Vinerea Mare, de asemenea, nu este recomandat să faceți treburile casnice și să spălați.

De aceea, în timp ce participați la pregătirile pentru cea mai importantă sărbătoare creștină, gândiți-vă nu numai la ce să mâncați în Săptămâna Mare, ci și la cum să postați spiritual.

Tradiții în Săptămâna Paștelui

Această săptămână este plină de tradiții și ritualuri pentru fiecare zi, se obișnuiește să punem lucrurile în ordine nu doar în suflet, ci și în casă. În Săptămâna Mare s-a efectuat o curățenie generală temeinică a casei - tavanele au fost văruite, pereții au fost vopsiți, covoarele au fost spălate, draperiile au fost amidonate. Cele mai frumoase fețe de masă și șervețele au venit din comode și comode.

Există o tradiție frumoasă de a elibera păsările la Buna Vestire. În 2015, această sărbătoare a căzut în Marțea Mare. Astăzi, clerul eliberează simbolic porumbei îmblânziți în sălbăticie. Activiștii pentru drepturile animalelor sfătuiesc să nu cumperevânători și braconieri care încearcă să profite de suferința și moartea păsărilor în acest fel, deoarece păsările mor adesea după stresul captivității.