Mulți dintre contemporanii noștri s-au trezit cel puțin o dată într-o situație în care au vrut doar să-și spună: „Mâncați mai puțin!” Psihologii spun că problema consumului nemoderat de alimente este una dintre problemele cele mai presante astăzi. Mulți oameni nu au o cultură adecvată a consumului de alimente și nici măcar nu știu despre aceasta, iar acest lucru dă naștere la o varietate de consecințe negative, de la estetice la severe fiziologice, psihologice.
Despre ce este vorba?
Se întâmplă ca o persoană să pară pregătită să-și dea setarea „Mănâncă mai puțin!”, dar în practică este complet imposibil să-și dea seama. Cel mai adesea, persoanele care suferă de supraponderalitate și celulită se gândesc la o astfel de corectare a rutinei lor zilnice. Potrivit psihologilor, primul pas pe calea spre frumusețe și sănătate este să te accepti așa cum este o persoană în acest moment. Trebuie să înveți să te iubești, să te respecți și să te apreciezi - doar un astfel de început al programului va crește simultan stima de sine și va îmbunătățiaspectul, starea generală a corpului. Există patru motive principale pentru care o persoană mănâncă nerezonabil de mult. Aproape pe primul loc în ceea ce privește prevalența este stresul și o cantitate insuficientă de emoții pozitive, combinate cu îndoiala de sine și îndoiala de sine.
Care este calea corectă?
Unul dintre motivele importante pentru supraalimentare este lipsa culturii alimentare. Mulți dintre contemporanii noștri pur și simplu nu au informații despre cum să mănânce corect și corect. Cultura consumului de alimente în țara noastră practic nu există, iar acest lucru se observă mai ales dacă te uiți la masele largi. Alții, deși au o idee generală despre cum să mănânce corect, neglijează astfel de recomandări, pur și simplu nedorind să scape de obiceiurile proaste.
De mult timp a existat un stereotip: dacă toți membrii familiei sunt supraponderali, putem vorbi cu încredere despre bunăstarea în casă, dragostea între rude și o situație financiară stabilă. Psihologii, totuși, îndeamnă să trateze situația mai critic. Părinții sunt cei care formează obiceiuri alimentare proaste în generația tânără, în primul rând. Cu cât mănâncă bătrânii mai rău, cu atât obiceiurile alimentare ale celor mai tineri vor fi mai proaste. Aceasta este într-un fel o tradiție adoptată în familie și chiar susținută de cerințe genetice.
Experiențe
Unii oameni se gândesc serios cum să oprească consumul de stres. Această problemă a fost foarte relevantă în ultima vreme. Griji constante, stres regulat asupra nervilor, suprasolicitare în viața de zi cu zi - toate acestea devin cauza supraalimentării. De multe ori chiar și oameninu observă cum transformă alimentele într-un fel de antidepresiv. Dacă situația de lucru este conflictuală, dacă sunt probleme acasă, este foarte ușor să prinzi obiceiul de a te calma mâncând un alt baton de ciocolată sau hamburger. După cum arată studiile statice, astfel de obiceiuri se dezvoltă la mulți oameni și adesea rămân mult timp. Dacă o persoană transformă mâncarea într-un fel de medicament, nu se poate menține într-un interval rezonabil de consum și mănâncă mult.
Despre viteza
O problemă nu mai puțin semnificativă pentru o persoană în prezent este lipsa de timp. Încercând să economisească cât mai multe minute, oamenii mănâncă pe fugă, în grabă și înghițind literalmente mâncare. Gustarea este unul dintre cele mai proaste obiceiuri alimentare, potrivit multor nutriționiști. S-a întâmplat că acasă o persoană nu poate mânca întotdeauna: unii - doar o dată sau de două ori pe zi, alții - o dată la câteva zile. Oamenii sunt obișnuiți să guste între chestiuni urgente. Între mesele principale, astfel de persoane încep inconștient să mănânce în mod constant. La serviciu, mulți beau ceai, literalmente fără oprire. În timp ce se relaxează și se uită la televizor, contemporanii noștri sunt obișnuiți să mănânce constant dulciuri.
Hurt Harm
După cum au stabilit de mult experții, cu cât o persoană mănâncă mai repede, cu atât se grăbește mai mult, cu atât este absorbit mai rău. Organismul are deficit de vitamine și minerale. Mâncând neregulat, mâncând abundent seara, o persoană își dăunează pe sine și sănătății. Potrivit nutriționiștilor, este tocmai din cauza tensiuniiprogram, lipsă de timp în timpul zilei o persoană nu este conștientă de foame. Acest sentiment apare doar seara, când un minut liber zace în jur. O persoană încarcă imediat stomacul, având ocazia, dar încărcările de seară sunt dificile. În plus, când îi este foame pentru o zi, mănâncă mult mai mult decât are nevoie corpul său.
Iubește și mănâncă
Uneori se întâmplă ca o persoană să recunoască: „Nu sunt suficient de iubită, așa că mănânc mult”. După cum au stabilit medicii, atunci când stomacul uman este plin de alimente, toate forțele corpului sunt direcționate către digestia alimentelor, iar alte nevoi sunt blocate, ele devin mai puțin importante. Dacă o persoană nu primește suficientă dragoste, dacă îi lipsește atenția, recurge inconștient la mâncare. Adesea, o persoană nici măcar nu înțelege unde se termină adevăratul apetit și unde începe lăcomia. Astfel de oameni se transformă treptat în dependenți de stomac.
Potrivit psihologilor, foarte adesea oamenii nervoși care mănâncă din lipsă de dragoste sunt rezultatul unei creșteri necorespunzătoare. Părinții, căutând să acopere nevoia de îngrijire a tinerei generații, în loc de afecțiune, îi oferă copilului dulciuri sau alte alimente pe care le iubește. Mâncarea înlocuiește jocurile și comunicarea constantă, ocupă un loc în viață, care este în mod normal rezervat interacțiunii cu rudele. După ce s-a maturizat, o astfel de persoană se simte bine în comunicarea cu ceilalți doar într-o stare în care stomacul este plin.
Se poate remedia?
Deoarece psihologia supraalimentarii a fost studiata de mult timp, s-au stabilit tacticile optime pentru rezolvarea problemei. Primul și principalul pas este identificareacauzele lăcomiei. Numai știind ce a provocat problema, puteți începe să o rezolvați. Nu neglija primele simptome. Treptat, nevoia de mâncare crește doar, supraalimentarea se transformă într-un obicei stabil, căruia îi este categoric greu de făcut față. Dependența psihologică se formează de mulți ani, imperceptibil, treptat. Pentru a evita o astfel de dezvoltare a evenimentelor, trebuie să vă controlați cu atenție în viața de zi cu zi.
Există patru reguli de bază pentru a trata sau a preveni o problemă. În primul rând, aceasta este regularitatea nutriției. Trebuie să mănânci des și în porții mici. În mod normal, o persoană ar trebui să primească alimente de 5 ori pe zi. Este necesar să se stabilească un regim astfel încât să nu existe senzație de foame, să nu existe gustări. A doua regulă este despre viteză. Trebuie să mănânci încet. Este important să mănânci la masă, stând. Gustarea în picioare sau în mișcare duce la absorbția mai multor alimente decât este necesar. În cele din urmă, a patra regulă este o dietă echilibrată. Trebuie să mănânci alimente naturale, mese ușoare. Nutriția ar trebui să fie rațională.
Mâncare excesivă compulsivă
Compulsiv este o afecțiune în care o persoană face ceva ce nu poate controla singură. Acest cuvânt se referă la acțiuni obsesive. Dacă supraalimentarea devine scăpată de sub control pentru o persoană, este caracterizată ca fiind compulsivă. Se poate observa o astfel de stare prin accelerarea procesului de a consuma alimente și de a consuma alimente singur din cauza sentimentului de rușine de la consumul unei cantități atât de mari de alimente. Supraalimentarea compulsivă este diagnosticată cândpersoana mănâncă mâncarea până când se simte bolnavă fizic. O astfel de persoană consumă multă mâncare, indiferent de conștientizarea foametei, iar după ce a luat următoarea porție, se simte deprimată, vinovat, dezgustat de sine din cauza a ceea ce a mâncat.
Oamenii de știință implicați în psihologia supraalimentării notează: supraalimentarea compulsivă este observată pe fondul bulimiei și anorexiei. Persoanele cu această tulburare nu recurg la utilizarea medicamentelor așa cum o fac persoanele cu alte tulburări de alimentație. Dacă alimentația excesivă apare de până la trei ori pe săptămână timp de un sfert de an sau mai mult, un medic diagnostichează tulburarea alimentară compulsivă.
Caracteristici ale statului
Deși supraalimentarea compulsivă în psihologie a fost studiată suficient de detaliat, anumite întrebări rămân încă nerezolvate. Se observă că persoanele care suferă de o astfel de problemă sunt aproape întotdeauna conștiente că consumă prea multe alimente și nu pot controla acest proces. Dacă o persoană mănâncă mult, aceasta nu înseamnă prezența unei tulburări compulsive. Se observă că această stare este întotdeauna combinată cu stres, probleme ale frontului emoțional. Oamenii de știință au încercat să analizeze câtă hrană consumă o persoană în timpul unui atac, dar observațiile dau idei foarte diferite. De exemplu, dacă o persoană consumă de obicei 1-2 mii de kcal pe zi, în timpul unei perioade de exacerbare ea poate consuma cantitatea de alimente cu o valoare energetică totală de 15-20 mii de kcal.
Experți în psihologia supraalimentării,rețineți că persoanele care suferă de tulburare compulsivă au mai multe șanse decât altele să încerce să adere la programele alimentare. La majoritatea pacientilor clinicilor care sufera de aceasta afectiune s-a observat exces de greutate chiar si in tinerete. Mai mult de jumătate au experimentat stres sever în copilărie. Ei recunosc că consumă alimente în încercarea de a face față mâniei sau îndoielii de sine, plictiselii și unei stări triste. Adesea, astfel de persoane tind să evite publicitatea și să se simtă inconfortabil în societate.
Relevanța problemei
Studiul comunităților la „Guzzlers Anonymous” și al altor grupuri dedicate problemelor apetitului și luptei cu acestea, a arătat că tulburarea de alimentație compulsivă este cea mai frecventă tulburare de alimentație de pe planetă. Potrivit oamenilor de știință americani, aproximativ 3% dintre cetățenii țării lor suferă de această problemă. Mai des îngrijorează persoanele peste 46 de ani. Există mai multe femei printre pacienți decât bărbați.
Marea majoritate a persoanelor supraponderale nu au această tulburare. Printre cei care au dezvoltat supraalimentarea compulsivă, persoanele cu exces de greutate sunt mai frecvente, mai rar cu greutate normală. Toți acești oameni au mai multe șanse decât oamenii obișnuiți să experimenteze creșterea în greutate și să scape de ea, ceea ce creează un fel de val de schimbare.
Cauze și consecințe
Oamenii de știință care lucrează la cauzele psihologice ale bulimiei, supraalimentației compulsive și ale altor tulburări de alimentație recunosc lipsa datelor oficiale. Din acest motiv, nu este posibil să se determine cu exactitate toate cauzele care provoacăabaterile. În medie, aproximativ jumătate dintre persoanele studiate au fost victime ale depresiei înainte sau au suferit de aceasta în momentul contactării medicului. Nu a fost încă stabilit dacă depresia poate fi considerată o cauză sau dacă este o consecință a afecțiunii. Se știe că o încălcare a obiceiurilor alimentare se datorează foarte adesea melancoliei, mâniei unei persoane, singurătății ei. În cazuri rare, supraalimentarea se explică prin bucurie. Dacă părinții, văzând că copilul este trist, îl liniștesc cu dulciuri, este probabil ca la maturitate obiceiul să rămână și în orice situație o persoană să caute alinare în dulciuri. Tulburările de alimentație compulsive sunt frecvente în rândul sportivilor care își expun corpul în mod constant publicului.
Ce sugerează ei?
Unii oameni de știință cred că supraalimentarea este cauzată nu numai de cauze psihologice, ci și organice. Probabil, hipotalamusul primește informații incorecte despre gradul de saturație al corpului. S-a stabilit o mutație specifică, în care se observă tulburări de alimentație. Cu toate acestea, evident, motivele psihologice sunt mult mai des observabile. Comportamentul compulsiv, inclusiv obiceiurile alimentare, este însoțit de o stare depresivă, probleme în a se controla pe sine și acțiunile cuiva. Cu cât este mai dificil pentru o persoană să-și exprime sentimentele, cu atât este mai scăzut nivelul stimei de sine, cu atât este mai mare probabilitatea unei tulburări compulsive. Ea duce la singurătate și nemulțumire față de formele corpului tău.
Deși nu există informații exacte despre relația dintre supraalimentarea și programele de dietă, dar se știe că mulți, atunci când planificădietă limitată, simți dorința de a mânca cât mai mult înainte de a începe dieta. Alții, însă, sar peste mese, ceea ce provoacă creșterea în greutate în loc de pierderea în greutate. Poate că supraalimentarea este legată de perfecționism.
Ce să faci?
Dieteticienii și psihoterapeuții vă pot spune cum să faceți față supraalimentării compulsive. Tratamentul este necesar chiar dacă greutatea corporală este normală. Medicul învață o persoană să-și controleze obiceiurile, spune ce mâncare este sănătoasă, ce trebuie subliniat, cum să pregătească mesele. Tratamentul ajută la controlul impulsurilor. În timpul comunicării cu medicul, persoana învață cum să ceară ajutor de la cei dragi. În unele cazuri, sunt necesare antidepresive. Programele de monitorizare a greutății sunt utile. Acestea dau cel mai bun rezultat în caz de exces de masă. Trebuie să iei obiceiul de a mânca în mod regulat. Sarcina unei persoane este să aleagă numai produse sănătoase, pornind de la piramida alimentară. Oamenii refuză dulciurile, alimentele grase, pentru că tocmai astfel de alimente devin cel mai adesea obiectul unei dorințe necontrolate.
